MENÚ PARA GRUPOS 65 €
Mínimo 4 personas.
65 € por persona. 10% IVA incluido
Per person 10% VAT included
Par personne 10% TVA incluse
ENTRANTES / STARTERS
Croquetas de huevo características de la casa.
Croquettes Bechamel homemade fried.
Salmón ahumado Ahumado en la casa mediante métodos tradicionales
Smoked Salmon Home smoked following our traditional cold smoked way
Ensalada de tomate con Bonito del Norte
Selected white tunas from the Basque coast “Bonito”
PLATOS PRINCIPALES
(A elegir)
Txipirones en su tinta
Baby cuttlefish on ink sauce
Bacalao al horno
Baked codfish
Kokotxas de bacalao al pil-pil
Code kokotxas on pil-pil sauce
Chuletón a la brasa (para compartir)
T-Bonesteak (to share)
Solomillo
Grilled sirloin steak
Estofado de rabo
Oxtail stew on Basque sauce
POSTRES
Tejas y cigarritos de Tolosa con Trufas
(Galletas típicas vascas caseras)
(Typical Basque cookies & homemade truffles)
BEBIDAS
Vino Crianza
Aged red wine
Agua y Cafés
Water and coffes